2018年3月22日19点，红酒天下波尔多（Bordeaux）直播间将聘用到1855二级庄（Second Growth）——力士金庄园（Chateau Lascombes，多级又名力士金城堡）的士金总司理多米尼克·柏福（Dominique Befve）学生。力士金庄园位于法国波尔多玛歌（Margaux）产区，红酒与驰名的天下玛歌酒庄（Chateau Margaux）惟独数百米之隔。酒庄的直播庄力庄园葡萄酒品质配合，在国内外享有盛誉。预告
图片源头：Chateau Lascombes
力士金庄园的多级历史最先可追溯到17世纪，当时它隶属于都伊斯·杜拉斯（Dues de Duras）家族，士金并不自力，红酒其后，天下力士金家族（Lascombes Family）的直播庄力庄园成员谢瓦利埃·力士金（Chevaliers de Lascombes）接手了酒庄，将其酿成一个自力的酒庄，并正式命名为“Chateau Lascombes”，这个名字便不断因循至今。1855年，力士金庄园与其后成为波尔多五大一级庄（First Growth）之一的木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）一起被列为二级名庄，排名第五。
多少经易手后，力士金庄园一度因向导者不力陷入低迷。不光葡萄园的面积有所缩减，而且葡萄酒的声誉也有所着落。1952年，法国葡萄酒驻美大使亚历克西斯·利奇（Alexis Lichine）分割了一家美国财团来笼络力士金庄园，并投入了大批的资金来改善酒庄的现状，下场颇为清晰。到了1971年，酒庄的产量削减了10倍之多，葡萄酒的声誉以及品质也在稳步回升。2001年，多米尼克·柏福接手酒庄，力士金庄园进入了睁开的新时期，酒窖以及葡萄园残缺被重修，破费出配患上上其“二级庄”称谓的优异葡萄酒，并短缺揭示出当地的特色。2000年以来，其多个年份的葡萄酒均取患上罗伯特·帕克（Robert Parker）以及《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）等酒评家以及酒评机构90多分的高分评估。2011年，酒庄被一家法国人体瘦弱保险公司笼络，但仍由多米尼克来负责总司理。
力士金庄园的正牌酒由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及味而多（Petit Verdot）混酿而成，具备很好的陈年后劲，它浓郁单薄，单宁丰硕，并有着玛歌优异葡萄酒所富裕的斯文度与详尽感。其成熟之后会揭示出美不雅馥郁的成熟黑加仑、辛辣的香料以及紫罗兰的香味，口感丰硕，最佳年份有200一、200三、200五、200八、200九、20十、20十二、201四、2015以及2016年；而副牌则果味较香浓且柔顺，它可能在装瓶后的5-10年内享受，酒体中等，单宁轻捷，酸度适中，适宜年迈时品味。
图片源头：Chateau Lascombes
本次直播中，红酒天下聘用到的贵宾是力士金庄园的总司理多米尼克·柏福学生。在掌权柄士金庄园以前，他曾经先后在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）以及杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）负责了8年的首席酿酒师，又曾经在波美侯（Pomerol）名庄乐王吉酒庄（Chateau l'Evangile）负责技术总监。2001年，多米尼克·柏福学生开始规画力士金庄园，向导着一支40人的团队让这家酒庄逐渐复原今日荣光。让咱们经由红酒天下直播，与多米尼克·柏福学生一起深入意见这座波尔多二级庄。（文/Zoe）