一个产物总有自己的萄酒灵魂。葡萄酒的原产魂在哪呢？在葡萄种类？在酿造工艺？仍是营销措施？不，都不是地葡的灵，葡萄酒的萄酒魂在葡萄妨碍的那片土地上，原产地是原产葡萄酒真正的魂。
良多葡萄酒喜爱者对于法国波尔多的钟情，并非自觉敬仰，萄酒原产地便是原产葡萄酒的手刺。葡萄酒最珍贵之处在于：葡萄酒作为一种酒精饮料的地葡的灵同时，融会了做作因素与人文因素，萄酒在建树一个怪异的感官享受天下的同时，传递着最详尽的原产地精髓。
风土，原产地的中间
做作因素，也便是葡萄园风土（Terroir），是原产地最中间的一部份。在法国，任何一个葡萄种植者讨论起自己的葡萄园时，常挂嘴边的莫过于“Terroir”这个单词。该词来自法语，在葡萄酒规模内译为“风土”，同中国的“风水”意见有多少分神似。
“风土”是葡萄树妨碍情景的总以及，搜罗土壤规范、地形、地舆位置、光照条件、降水量、昼夜温差以及微生物情景等所有影响葡萄酒气焰的做作因素。一个葡萄园的风土特色，特意是旧天下葡萄酒产区的葡萄园，可能经由葡萄酒的香气大风韵如实地反映进去。除了非某个产区的土壤以及善象条件具备高度的不同性，否则“风土”这个意见很难扩展到一全部葡萄酒产区，致使是同样一个葡萄园。不论是大到产区，仍是小到单个葡萄园，它们的风土特色每一每一是诸多“风土”的会总体。葡萄园风土是抉择酿酒葡萄品质的后先天条件，不患上天独厚的风土，就不倾国倾城的琼浆。葡萄园的风土一应俱全，可是究其根基，演绎起来却只搜罗三大严主因素：天气、土壤以及地舆位置。
地舆位置、天气以及土壤配合影响着葡萄园风土条件的组成。这三个因素相互分割，相互影响。所有葡萄园的风土都是这三概况素配合熏染的服从，缺一不可。从风土的三概况素可能看出，风土抉择了葡萄酒的气焰，更进一步讲，从根基上抉择了某种规范的风土所适宜种植的葡萄种类，而愈加细微的风土差距则让统一葡萄种类展现出愈加详尽而详尽的风韵变更，从而组成为了葡萄酒天下里差距种类葡萄酒之间的差距，也组成为了统一葡萄种类葡萄酒之间的差距，最终构建出一个千罗万象、缤纷多彩的葡萄酒天下。
人文，原产地的光环
人文因素，最直接的展现便是酒庄的历史横蛮布景，酒庄的酿造以及规画理念，所有同葡萄酒酿造相关的脑子以及理念都属于人文因素，它是原产地的光环。
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的历史最先可能追溯至公元1234年，拉图城堡（Chateau Latour）则已经是法国国王路易十四的夷易近众秘书戴•夏凡尼（de Chavannes）的财富，酩悦香槟（Champagne Moet & Chandon）在拿破仑一世仍是一位艰深青年军官时就已经成为了他的最爱……数不清的历史，数不清的故事，当开启一瓶葡萄酒，饮用者所鉴赏到的不光仅是一种美不雅的饮品，更是葡萄所妨碍的土地上传承的一种典型以及留念。
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法国的AOC，德国的QMP，意大利的DOCG等等，这些都是旧天下葡萄酒产酒国所建树的原产地呵护制度，这些制度所呵护的不光仅是葡萄所妨碍的土地，不光仅是保障葡萄酒的品质，这些制度的建树自己就已经是对于人文的一种极大恭顺以及敬意。
葡萄酒的魂就在这原产地里，是原产地让一杯葡萄酒有了真正的份量以及份量！