奥天时的奥天灵魂，是时酒音乐！提及奥天时，共识就不患上不提奥天时这个音乐之国的音乐国都——维也纳。多少百年以来，奥天维也纳不断都离不开音乐，时酒音乐也离不开维也纳。共识维也纳孕育出了泛滥的音乐音乐先天，如莫扎特﹐贝多芬﹐舒伯特以及约翰·施特劳斯，奥天那边成为了音乐朝圣地。时酒
夏日的清晨溜达在维也纳，随时可能听到斯文的华尔兹圆舞曲，公园里，大巷上，咖啡店前，草地上，彷佛维也纳所有的所有都同音乐分不开。是的，就连奥天时的葡萄酒，都同音乐有着千头万绪的分割，布德梅尔酒庄（Weingut Brundlmayer）即是其中一个最佳的证实。
图片源头：www.bruendlmayer.at
布德梅尔酒庄位于朗根罗斯（Langenlois），维也纳（Vienna）西北倾向，距维也纳约70公里，处于多瑙河（Danube）卑劣的凯普谷中。酒庄周围做作条件优异，森林龙马肉体，中间的山丘拦阻西北风的侵袭，因此颇为适宜葡萄的妨碍。白昼，梯田上阳光普照；夜晚，葡萄园凉风习习，异化着清新馥郁的香气，驱走了白昼留下的热气，颇为有利于葡萄的妨碍。
布德梅尔酒庄庄主威利·布德梅尔（Willi Brundlmayer）是一位颇为具备进取心的人，对于葡萄酒酿造业有自己独到的见识，同时他也是一位具备高度的事实主义肉体的庄主。对于所采收的葡萄，他要求每一颗都抵达最佳的成熟形态。在这片详尽的葡萄园里，他功亏一篑，不懈自动改良种植措施，残缺只接管有机肥料，力争使土壤、阳光、水份以及植被组成最佳的组合。
威利·布德梅尔就像一位重大的作曲家以及指挥家，将葡萄酒酿造历程中所波及的方方面面，彷佛音乐中一个个音符同样欠缺地组合起来，再经由精明地指挥，用差距的乐器以交响乐的方式将其欠缺地展现进去，这是音乐的欠缺主义以及事实主义，威利·布德梅尔已经将音乐的灵魂融入到酒庄的葡萄酒之中。
图片源头：www.bruendlmayer.at
而愈加使人惊叹的是，在葡萄园中，威利·布德梅尔布置了声音配置装备部署，播放维也纳的种种驰名音乐，他信托这样会让葡萄的成熟度更好，而在葡萄酒陈酿时，音乐同样少不了，他以为葡萄酒是有灵性的，在音乐的熏陶之下，葡萄酒的口感大风韵会变患上愈加欠缺。
概况良多人会以为这只是一种迷信，可是着实这更理当是一种肉体的展现，一种不断谋求欠缺的音乐肉体，一种将种种因素融会相助的交响乐肉体，一种不断开拓进取、不断立异的音乐肉体。
在布德梅尔酒庄，您可能真逼传神感受到维也纳音乐的魅力，尚有葡萄酒阵阵酒香发生的共识！